Petto di pollo al pompelmo

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ECCO COSA FARE:

Un petto di pollo, qualunque sia la pezzatura, si adagia in una padella su burro bollente, addizionandolo del succo di mezzo pompelmo. A cottura ultimata, quando è caramellato, si aggiunge sale quanto basta. Il succo di pompelmo agisce come attivatore dei processi digestivi ed apporta sali minerali, acido citrico e vitamina C.

 

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