La frittura di carciofi è un piatto saporito e croccante, ideale per un antipasto o un contorno. Con l'aggiunta di zenzero e salvia, diventa ancora più aromatico e gustoso.
Il menù ideale per proteggere la pelle sotto il sole include piatti colorati ricchi di carotenoidi e antiossidanti, come verdure, frutta e pomodoro fresco con buccia.
Negli ultimi decenni, i grassi sono stati demonizzati come responsabili di numerosi disturbi, ma sono in realtà nutrienti essenziali per il corpo, con funzioni vitali come la sintesi di ormoni e la protezione delle cellule.
