Sara Farnetti si laurea in Medicina e Chirurgia all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma. Si specializza in Medicina interna e consegue il Ph.D. in Fisiopatologia della Nutrizione e del Metabolismo.

Nel 2004 vince il premio per giovani ricercatori della SIMI (Società Italiana di Medicina Interna).

Dal 2014 diventa Visiting prof. al Diabetes Research Institute, University of Miami Miller School of Medicine.

Le è stato conferito Honoris Causa il Ph.D in Scienze Chimiche e Nutraceutica all’Università degli studi di Messina “Per il notevole contributo allo studio della Nutrizione Funzionale, alla prevenzione delle Malattie del Metabolismo e al trattamento della Sindrome Metabolica”.

Per la valenza innovativa delle sue ricerche, ha partecipato a 2 edizioni del TEDx. Nel 2011 con un simposio dal tema "Tutto quello che sai sul cibo é falso" e la seconda nel 2016 con un intervento dal titolo "Nutrizione funzionale: la chiave della vita".

Ha collaborato con EXPO Milano 2015 e offrendo la sua esperienza al Ministero della Salute. 

Dal 2016 è docente presso l'Università Luiss Guido Carli di Roma, dove tiene corsi sulla performance ed il benessere psico-fisico.

Nel 2019 ha ricevuto il premio come una delle "100 eccellenze italiane"

Dal 2021 ricopre la carica di Presidente di Agronetwork, un'associazione dedicata alla promozione dell'agroindustria italiana, dove continua a lasciare il segno con il suo impegno e la sua dedizione.

Nel 2022 a Washington DC, il NIAF l’ha insignita del “Leonardo Award” per meriti scientifici.

Si occupa di medicina di precisone, in particolare della prevenzione e cura della Sindrome Metabolica e delle malattie ad essa correlate (diabete, malattie cardiovascolari, dislipidemie, steatosi epatica, policistosi ovarica, infertilità).

È leader nella ricerca nel campo della nutrizione Funzionale e dell’effetto dei cibi sul metabolismo umano, l'equilibrio ormonale, l’espressione genica e l’infiammazione. Temi, questi, in relazione ai quali interviene nell’ambito di dibattiti scientifici e mediatici a livello nazionale e internazionale, parlando di salute circolare, medicina di precisione e longevità sana.

Autrice di numerose pubblicazioni scientifiche e divulgative, la dott.ssa Farnetti partecipa a programmi televisivi nazionali come esperta di Medicina di Precisione e Nutrizione funzionale.