Dimagrire con regimi ipocalorici al grammo o con schema fisso può diventare un’ossessione, meglio puntare correggendo i comportamenti sbagliati.

La donna in menopausa ha bisogno di seguire una vera e propria ‘strategia alimentare’ per vivere al meglio questa fase fondamentale della vita.

La carbonara è un piatto completo, con carboidrati, proteine e grassi, ideale per sostenere energia fisica e mentale.

Negli ultimi decenni, i grassi sono stati demonizzati come responsabili di numerosi disturbi, ma sono in realtà nutrienti essenziali per il corpo, con funzioni vitali come la sintesi di ormoni e la protezione delle cellule.

Un recente studio italiano ha dimostrato che fritti e soffritti, se preparati correttamente, possono ridurre la produzione di insulina e il conseguente accumulo di grasso, in particolare nell'addome.

Seguendo un programma dimagrante funzionale si può verificare un’immediata riduzione della taglia.

La dieta di Elena Sofia Ricci.