Vivere bene e a lungo e affrontare gli anni che passano in buone condizioni psico-fisiche è il sogno di tutti, ma se l’obiettivo della medicina classica è sempre stato di trovare cure più efficaci per le malattie, la medicina oggi deve operare una vera e propria rivoluzione predittiva, preventiva, personalizzata e Funzionale perché invecchiare bene e in salute diventi sempre più un obiettivo raggiungibile. La Nutrizione Funzionale offre ben più di una soluzione per essere in forma: è un modo per guadagnare salute, invertendo i processi di invecchiamento in maniera personalizzata. Il cibo giusto è il principale alleato per guarire, preservare la giovinezza cellulare, oltre che ritrovare la forma fisica ideale, grazie alla sua indiscussa azione antinfiammatoria.
Cambiamo completamente prospettiva: dimagrire non è sinonimo di guarire.
Ciò che arriva dentro di noi alimenta o meno la salute del nostro corpo e ad ogni pasto si realizza un Progetto Ormonale. Anche se tendiamo a ignorare gli effetti funzionali degli alimenti sui nostri organi, le sostanze contenute in quello che mangiamo e i giusti abbinamenti, equilibrano e attivano o inibiscono il metabolismo e dialogano con il nostro genoma.
Possiamo scegliere un approccio medico di precisione, basato sullo studio clinico della persona e una nutrizione coerente con i propri geni, per rimuovere alla base le cause delle malattie.
La salute umana non deve essere solo ripristinata, ma prima preservata.
Un vero e proprio circolo virtuoso lega i nostri geni a una corretta nutrizione : una Salute Circolare che parte dalla genetica e a essa ritorna modificandola, grazie all’alimentazione, mettendo al centro le funzioni degli organi e individuando l’eventuale predisposizione a sviluppare determinati disturbi. Per gestire i fattori di rischio bisogna “giocare d’anticipo” con un piano di Sorveglianza Attiva formulato sulla base di indagini genetiche, della determinazione degli acidi grassi o lipidoma, delle analisi ematochimiche e dei test strumentali, per cui nel tempo quella persona sarà controllata in base ai rischi potenziali che i dati hanno messo in evidenza. E’ necessario, allora, un approccio multidisciplinare dove la medicina tradizionale, la biologia, la chimica, la genetica dialoghino con la nutrizione per costruire un programma di longevità e salute.
Una Medicina di Precisione è possibile e naturale e la nutrizione funzionale ne è lo strumento, quello di una medicina umana.